मेदिनीनगर में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच, जला तेल नष्ट कराया और जुर्माना लगाया

पलामू के मेदिनीनगर में एसडीएम और खाद्य सुरक्षा टीम ने रेस्तरां तथा स्ट्रीट फूड विक्रेताओं की जांच की। कमियां मिलने पर जुर्माना, नोटिस और तेल नष्ट कराने की कार्रवाई हुई।

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मेदिनीनगर में रेस्तरां और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं की जांच करती प्रशासनिक टीम

पलामू जिले के मेदिनीनगर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई की जांच के लिए प्रशासन तथा खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। कार्रवाई का नेतृत्व सदर एसडीएम संजय कुमार पांडेय और खाद्य सुरक्षा अधिकारी लव कुमार गुप्ता ने किया। जांच के दायरे में रेस्तरां के साथ सड़क किनारे खाद्य सामग्री बेचने वाले विक्रेता भी रहे।

छहमुहान से कचहरी जाने वाले मार्ग पर एक समोसा दुकान में इस्तेमाल हो रहा तेल जला हुआ पाया गया। टीम ने उस तेल को मौके पर नष्ट कराया। संबंधित दुकानदार पर जुर्माना लगाया गया और उससे कारण बताने को भी कहा गया है।

टीम ने पुलिस लाइन रोड स्थित एक रेस्तरां का निरीक्षण किया, जहां साफ-सफाई की कमी सामने आने की बात कही गई। इस आधार पर प्रतिष्ठान पर जुर्माना लगाया गया और कारण बताओ नोटिस जारी किया गया। इसके बाद जिला स्कूल रोड और इंजीनियरिंग रोड के कई रेस्तरां तथा स्ट्रीट फूड विक्रेताओं की भी जांच की गई।

इंजीनियरिंग रोड स्थित एक रेस्तरां पर 10 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया है। प्रशासन ने प्रतिष्ठान से जवाब भी मांगा है। जिला स्कूल रोड पर जांच के दौरान कई स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के खिलाफ जुर्माने की कार्रवाई की गई। रिपोर्ट के अनुसार, साफ-सफाई और अन्य बिंदुओं पर मानसरोवर, चाप दी गड्डी, महारानी फूड, टेस्टी फूड और संघाड़ा महाराज को भी जुर्माना तथा नोटिस दिया गया।

निरीक्षण में शैक्षणिक संस्थानों के आसपास सिगरेट की बिक्री का मामला भी देखा गया। जिला स्कूल के पास दो दुकानदारों और पुलिस लाइन रोड में एक दुकानदार के खिलाफ कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि शिक्षण संस्थानों के निकट सिगरेट बेचने पर प्रतिबंध है।

इस अभियान में खाद्य सामग्री तैयार करने की प्रक्रिया, परिसर की स्वच्छता और बिक्री से जुड़े नियमों की पड़ताल की गई। जिन प्रतिष्ठानों में कमियां मिलीं, उनके विरुद्ध जुर्माना लगाने के साथ स्पष्टीकरण मांगा गया है। प्रशासनिक कार्रवाई का केंद्र उपभोक्ताओं को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता और निर्धारित नियमों का पालन सुनिश्चित करना रहा।